Att äta ute på Kreta är fortfarande prisvärt – särskilt om du äter där lokalbefolkningen äter. Jämfört med att gå ut och äta i Sverige får du ofta mer mat, mer sol och mer atmosfär för pengarna, och med några enkla knep kan du äta gott varje dag utan att budgeten spricker.
Kreta hör fortfarande till de mer prisvärda resmålen i Medelhavet när det gäller mat, även om turiststråken kostar mer än byarna inåt land. Den här guiden går igenom hur prisnivån ser ut på tavernor, kaféer och i butik, var pengarna räcker längst och hur du undviker de dyraste fällorna. För en bredare bild av reseekonomin på ön, se även guiden om budget och priser.
Att äta ute – fortfarande prisvärt
Det stora glädjeämnet för svenska resenärer är att en middag ute på Kreta sällan känns dyr. På en vanlig taverna får du en rejäl huvudrätt, sallad och bröd för en bråkdel av vad motsvarande kostar hemma, och ofta bjuds det dessutom på raki och en efterrätt på husets bekostnad. Prisnivån varierar förstås: enkla bytavernor är billigast, medan restauranger i de mest turisttäta gränderna i Chania eller vid de stora badorterna tar mer. Men grundregeln håller – den som äter där lokalbefolkningen äter betalar mindre och äter ofta bättre.
Meze – godare och billigare att dela
Ett av de bästa knepen för en prisvärd måltid är att beställa meze – flera små rätter som hela sällskapet delar – i stället för en huvudrätt var. Det blir både roligare, mer varierat och oftast billigare, och du får smaka många olika kretensiska specialiteter på en gång. Beställ ett urval av kalla och varma smårätter, lite bröd och en karaff husets vin, så har ni en lång och generös måltid till låg kostnad per person. Läs mer om hur det funkar i guiden om meze.
Lunch är billigare än middag
Vill du hålla nere matkostnaden är ett enkelt råd att äta dagens stora måltid till lunch. Lunchpriserna är ofta lägre, portionerna lika rejäla, och många tavernor har dagens rätt eller färdiglagade grytor (magirefta) som står framme och är både billiga och hemlagade. På kvällen kan du sedan nöja dig med något lättare – lite meze, en sallad eller en bit sött till kaffet. Det är så många kretensare själva äter.
Fisk och skaldjur – var uppmärksam
En sak som kan göra notan oväntat hög är färsk fisk. Till skillnad från de flesta rätter prissätts den ofta per kilo, och färsk lokal fisk är en dyrbar vara på Kreta. Det betyder inte att du ska avstå – men fråga alltid om priset per kilo och låt gärna fisken vägas inför dig innan du beställer, så slipper du överraskningar. Enklare fiskrätter som sardiner, bläckfisk eller småfisk är betydligt billigare än de stora ädelfiskarna. Mer om detta i guiden om fisk och skaldjur.
Kaffe, dryck och raki
Dryckerna belastar sällan budgeten hårt. En frappé eller freddo kostar lite och du kan sitta hur länge du vill på den. Husets vin på karaff (krasi) är prisvärt, öl är rimligt, och raki bjuds dessutom oftast gratis efter maten. Det är när du beställer importerade drinkar och flaskviner på trendiga barer i turistområdena som priserna stiger – håll dig till de lokala dryckerna så får du både äkthet och låg kostnad.
Skillnad mellan turiststråk och by
Den enskilt största faktorn för vad du betalar är var du äter. En restaurang i första ledet vid hamnpromenaden i en populär ort, eller i de mest fotograferade gränderna i gamla stan, tar mer betalt för läget – och har ibland menyer på fem språk och en värd som vinkar in dig. Gå i stället ett eller två kvarter bort, in på en sidogata eller upp i en by inåt land, så sjunker priserna märkbart samtidigt som maten ofta blir både godare och mer äkta. En enkel tumregel: ju fler lokalbor och ju färre bildmenyer, desto bättre pris och kvalitet. Det gäller i hela ön, från Chania i väster till Agios Nikolaos och Sitia i öster.
Dricks och kuvertavgifter
Bra att känna till för budgeten är att service ofta redan ingår i priset, och att lämna dricks är trevligt men inte obligatoriskt – att runda upp notan eller lämna någon enstaka euro räcker gott. Bröd och kuvert (couvert) sätts ibland på bordet och debiteras med en liten summa, och raki samt frukt eller en efterrätt på slutet bjuds däremot nästan alltid gratis. Vill du ha koll på sederna kring betalning och beställning, se guiden om att beställa och seder. Inget av detta gör notan dyr, men det är bra att veta så att inget kommer som en överraskning.
Handla i butik och på marknad
För frukost, mellanmål och picknick lönar det sig att handla själv. På en matmarknad eller i en vanlig livsmedelsbutik är frukt, bröd, ost, oliver och yoghurt billigt, och en picknick på stranden eller en hemlagad frukost kan spara en hel del över en längre resa. Det är också ett trevligt sätt att komma närmare öns råvaror – och du kan passa på att fynda matsouvenirer samtidigt.
Bra att veta
- Dela meze: flera små rätter att dela är både godare och billigare än en huvudrätt var.
- Ät lunch stort: lunchen är ofta billigare än middagen med lika rejäla portioner.
- Fråga om fiskpriset: färsk fisk säljs per kilo – kolla priset innan du beställer.
- Drick lokalt: husets vin, öl och frappé är billigt; raki bjuds ofta gratis.
- Undvik turiststråken: gå ett kvarter bort från de mest folktäta gränderna för bättre pris.
Så äter du prisvärt på Kreta
Sammanfattningsvis: ät där lokalbefolkningen äter, gärna ett par kvarter bort från de mest turisttäta gränderna och hamnpromenaderna. Dela meze i stället för att beställa varsin huvudrätt, lägg den stora måltiden på lunchen, drick husets vin och de lokala dryckerna, och fråga alltid om priset på fisk per kilo. Då äter du gott, äkta och prisvärt varje dag – och har råd med en till frappé i solen. För mer om reseekonomin i stort, se budget och priser, och för matupplevelsen, börja i guiden om kretensisk mat eller översikten mat och dryck. Osäker på vart du ska resa? Prova destinationsväljaren.