Mat & dryck

Mat och dryck på Kreta

En av Medelhavets godaste och hälsosammaste matkulturer - så äter och dricker du som en kretensare.

För många är maten en av de allra bästa delarna av en Kretaresa. Den kretensiska kosthållningen räknas till världens hälsosammaste och bygger på enkla, färska råvaror: olivolja, grönsaker, baljväxter, ost, fisk och vilda örter. I den här sektionen samlar vi allt från enskilda rätter och dryck till hur du beställer på tavernan och var du handlar.

Börja med vad du måste prova, läs om olivoljan och ostarna, eller fördjupa dig i vin och kaffekultur. Reser du med barn eller äter vegetariskt finns egna guider för det också.

Kretensisk mat

Kretensisk mat

En introduktion till öns kök och råvaror.

Översikt
Kretensisk mat

Rätter du måste prova

Dakos, antikristo, kalitsounia och fler klassiker.

Måste
Kretensisk mat

Meze

Så delar du många små rätter som en kretensare.

Meze
Kretensisk mat

Kretas ostar

Graviera, mizithra och de andra lokala ostarna.

Ost
Kretensisk mat

Kretensisk olivolja

Världens bästa? Om öns gröna guld.

Olivolja
Kretensisk mat

Sött och efterrätter

Loukoumades, baklava, honung och yoghurt.

Sött
Kretensisk mat

Den hälsosamma kosten

Varför kretensisk mat anses så nyttig.

Hälsa
Äta ute

Tavernor

Så hittar du den bästa tavernan.

Taverna
Äta ute

Restaurangtyper

Taverna, mezedopoleio, psarotaverna med mera.

Guide
Äta ute

Beställa och bordsseder

Tider, dricks och hur en måltid går till.

Seder
Äta ute

Frukost på Kreta

Bougatsa, yoghurt med honung och mer.

Frukost
Äta ute

Fisk och skaldjur

Färsk fisk, bläckfisk och hur du beställer.

Fisk
Äta ute

Vegetariskt och veganskt

Förvånansvärt enkelt på Kreta.

Vego
Äta ute

Mat med barn

Barnvänliga rätter och tips för familjen.

Familj
Dryck och gott att veta

Vin, raki och dryck

Översikt över vad kretensarna dricker.

Dryck
Dryck och gott att veta

Vin och vingårdar

Lokala druvor och besöksvärda vingårdar.

Vin
Dryck och gott att veta

Kaffekultur

Frappé, freddo och grekiskt kaffe.

Kaffe
Dryck och gott att veta

Matmarknader

Saluhallar och torg att botanisera på.

Marknad
Dryck och gott att veta

Matsouvenirer

Ta med smaken hem: olivolja, honung, örter.

Souvenir
Dryck och gott att veta

Vad kostar maten?

Prisnivå och hur du äter prisvärt.

Budget